Belle Table ベルターブル

今日で5月もお終いです。
明日からは6月!!
ちょうど梅雨の合間の
心地よい晴れ間のうちに
ランチでもいかがですか?


温菜
　クロダイのポワレ

　ベーコンと新玉葱の
　　トマトソースニョッキ

冷菜　
　マグロ・海老とアボカドのサラダ

　あわじ鶏の軽いスモーク

グリーンサラダ
パン付き　￥840～

14：15までの販売です。

梅雨に入り
天気が気になる毎日が続きますね。
昨日は雨も多少降っていましたが
大村農園へ行くことができました。
素敵な出合いもたくさんあったので
KASANEブログもお楽しみに!!!

温菜
　あわじ鶏ムネ肉のディアブル風

　タイピラフ

冷菜
　マグロの軽いスモーク
　　　人参とオレンジのピューレ

　仏産カモとレンズ豆
　　　ハニーマスタードソース

グリーンサラダ
パン付き　　　￥840～

14：15までの販売です◎

今日から少しお天気が
崩れそうですね。
明日は久しぶりに
有機農家大村さんの畑に行く
すてきな予定があるのですが・・・
どうなるでしょうか？
▷KASANEブログ

温菜
　あわじ鶏ムネ肉のピカタ

　スパイシーピラフ

冷菜
　カモのハニーマスタード
　　　レンズ豆添え

　ハモの湯引きと満願寺しし唐
　　梅肉のソース

グリーンサラダ
パン付き　　￥840～

15時までの販売です。


　

昨日はByTheGlassKOBEに
参加いたしました。
たくさん来場していただき
ワインを片手に楽しい時間を
過ごしておられました◎
フードブースでの参加でしたが
お客様からの嬉しいお言葉をもらったりと
とても充実したイベントでした!!

温菜
　あわじ鶏モモ肉のポワレ

　ベーコンと新玉葱の
　　トマトソースパスタ

冷菜
　イカとキュウリ・セロリのマリネ

　ハモの冷製梅肉ソース

グリーンサラダ
パン付き　　　￥840～

ハモの時期となってきました！
美味しいうちにたくさん
食べておきたいですね◎

温菜
　仏産鴨のロースト
　　　　　　粒マスタード添え
　スパイシーピラフ

冷菜
　野菜のグレック
　海老・マグロ・アボカドサラダ

グリーンサラダ
パン付

￥840-　限定20食

本日は12時からランチBOX販売致します。
ご了承ください。

本日のランチBOXのお時間は
12：00～14：15です。

本日、
神戸市産業振興センターで開催されている
By the Glass KOBE 2013 に
ベルターブルも出店しています。
ワインに合うお料理をご用意しております。
是非お越しください。

ご来店お待ちしております。

あっという間に
5月の最後の土曜日です。
梅雨に入る前に
外へ出て身体を動かして
元気に過ごしたいですね!!
ランチのラビゴットソースは
「元気を出させる」に由来しています◎
ぜひ味わってみてください。

温菜
　アジのムニエル
　　ラビゴットソース

　スパイシーピラフ

冷菜
　エビとグレープフルーツのマリネ

　カモのコンフィと三度豆の
　　ハニーマスタードソース

グリーンサラダ
パン付き　　￥840～

14：15までの販売です。

春先に出回る
辛味の少ない新玉葱や
皮の柔かい新じゃが芋。
美味しい時期にたくさん
味わっておきたいですね!!

温菜
　アジの香草パン粉焼き

　新玉葱とベーコンの
　　　　トマトソースパスタ

冷菜
　ラタトゥイユ

　ローストビーフと
　新じゃが芋とブロッコリー
　　　ハニーマスタードソース

グリーンサラダ
パン付き　　￥840～

15時までの販売です。

カンパーイ!
いま飲みたい酒と店
最新お酒事情、誰か誘いたくなるカウンター酒場
宴会の「困った」に一発回答など
すべての酒席で役立つ250軒☆

雑誌の表紙から楽しそうな一冊!!
ちょっと寄って帰りたい店や
穴場スポットがたくさんで
見入ってしまします。
新しい行きつけを探してみては？

ベルターブルは85ページ。
お酒がすすむ！最旬アテカタログ
ここで紹介されています。
詳しくはここへ。

今日も暑い一日になりそうです！
半袖でもちょうどいいくらいですね◎

温菜
　ラザニア

　魚介のトマト煮込み

冷菜
　イカとセロリ・キュウリのマリネ

　タスマニアビーフのローストビーフ

グリーンサラダ
パン付き　　￥840～

15時までの販売です！

By The Glass KOBE



5月26日(日)11:00〜17:00
神戸市産業振興センター
2階展示会場

ベルターブルは
フードブースでの参加です。
たくさんのワインを
ソムリエさんのアドバイスを
聞きながら楽しめる
ステキなイベントが
神戸で今週末あるんです(･∀･)♡
ぜひぜひ！

ベルターブルはワインに合うお料理を提供させて頂きます。
デリプレート(￥700)としてサマーシュのパン2枚と
お好きなデリを2品選んで頂きます。
デリのメニューは…
●リエット
●ラタトゥイユ
●オリーブのマリネ
●パテ・ド・カンパーニュ
●鴨とレンズ豆のハニーマスタード
●ブルーチーズのポテトサラダ
●イカとセロリ・キュウリのマリネ
●川津海老のエスカベッシュ
●帆立の軽いスモークと人参・オレンジのピューレ
●白インゲン豆とトリップの煮込み

どれもワインにぴったりで尚且つ組み合わせは自由！
楽しんで選んでお召し上がりください。