6月の料理教室

ブロッコリーの冷製ポタージュ
こんにちは!
暑くなってきましたね(^O^)/
なので今月は夏っぽいメニューにしました。前菜の冷製ポタージュはブロッコリーを使います。
写真のように鮮やかな緑色のポタージュの作り方をシェフが優しく教えてくれます。
マスターすれば他の緑の食材(枝豆・小松菜・ほうれん草などなど・・)でも美味しく作れます(^O^)/

うなぎとアボカドのパート包み焼き
普段、鰻の蒲焼と言えばどんぶりしか思いつきませんがアレンジしてフレンチぽく仕上げてみました!
生地で包んでオーブンで揚げ焼きにしています。
うなぎとアボカド意外なようで相性抜群です!

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10月の定休日

6日(水)・13日(水)・20日(水)・27日(水)

当分の間、兵庫県からの時短営業要請により
営業時間を下記の通り変更いたします。

11:30~20:00
ラストオーダー19:30
酒類の提供はしておりません。

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Belle Table ベルターブル

〒650-0021 神戸市中央区三宮町1丁目5-11
Tel / Fax 078-331-5550
営業時間 11:30〜21:00 ラストオーダー20:00 / 定休日 水曜日