9月の料理教室

秋ハモのエスカベッシュ

今月の前菜はエスカベッシュを作ります。
エスカベッシュという響きオシャレですよね!

エスカベッシュとは簡単にいうと
洋風南蛮漬けです!

意外と簡単に作れますのでいろんな魚で挑戦してみてください(^^♪
今回は秋らしくさつまいもや木の子、ハモを使いました!
冷蔵庫で一晩おくと
味がよくしみてとても美味しいですよ~(^^♪




カボチャとチーズのミートパイ バルサミコのソース

メインはミートパイです!
秋です。あっという間にハロウィンの季節です(^O^)/
なのでカボチャをたっぷり使ったレシピを考えました!
さっくさくのミートパイを熱いうちに召し上がってくださいな(^^♪


ベルターブルのグルメBOX


6月の定休日

1日・5日・7日〜11日・14日・15日・21日・24日・27日・28日
5日・7日〜11日・15日・27日、出張ケータリングのため、臨時休業
24日、出張料理教室のため、臨時休業
11:30~20:00
ラストオーダー19:30

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Belle Table ベルターブル

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