スモークサーモンとさつま芋・豆のサラダ ソイマヨネーズ添え
今月はソイマヨネーズを作ってみます(^O^)／
卵を使わないのでカロリー・コレステロールが低く無添加の本格的なマヨネーズがビックリするほど簡単に作れます！！
白みそを加えてコクを出してみました(^O^)／
今回はサーモンやイモ・豆を入れますが、色々アレンジしてみても素敵ですね！！
クリスマスぽい盛りつけで冬メニューにしましたので楽しみにしててください
鶏とオレンジ・ナッツロースト シナモン風味のポム・ド・ピューレ添え
鶏とオレンジ・ナッツロースト
シナモン風味のポム・ド・ピューレ添え
今月のメインはもも肉のローストします！肉の上にオレンジマーマレードとミックスナッツ等のせて
ローストしました。ナッツのカリカリとオレンジの甘さがとても美味しいです！
まだ先ですがクリスマスのメニューに登場させてみてはいかがでしょうか(^O^)／
2019年10月22日
