10月の料理教室

スモークサーモンとさつま芋・豆のサラダ ソイマヨネーズ添え

今月はソイマヨネーズを作ってみます(^O^)/
卵を使わないのでカロリー・コレステロールが低く無添加の本格的なマヨネーズがビックリするほど簡単に作れます!!
白みそを加えてコクを出してみました(^O^)/
今回はサーモンやイモ・豆を入れますが、色々アレンジしてみても素敵ですね!!
クリスマスぽい盛りつけで冬メニューにしましたので楽しみにしててください


鶏とオレンジ・ナッツロースト シナモン風味のポム・ド・ピューレ添え

鶏とオレンジ・ナッツロースト
シナモン風味のポム・ド・ピューレ添え
今月のメインはもも肉のローストします!肉の上にオレンジマーマレードとミックスナッツ等のせて
ローストしました。ナッツのカリカリとオレンジの甘さがとても美味しいです!

まだ先ですがクリスマスのメニューに登場させてみてはいかがでしょうか(^O^)/

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2月の定休日

1日(水)・8日(水)・15日(水)・22日(水)

1月の定休日

1日 店休日
2日・3日 11時半~16時まで(ランチはお正月特別メニューのみ)
4日・5日 臨時休業
11日・18日・25日 店休日
(1月6日からは通常通り)

11:30~20:00
ラストオーダー19:30

BelleTable MAP

Belle Table ベルターブル

〒650-0021 神戸市中央区三宮町1丁目5-11
Tel / Fax 078-331-5550
営業時間 11:30〜21:00 ラストオーダー20:00 / 定休日 水曜日