アサリと小柱、菜の花のオープンオムレツ
今月の料理教室は、
リクエストがありましたオムレツをします！
ホテル勤務時代に、
いっぱいオムレツをまいてきたシェフが、
いかに上手にプレーンオムレツをまけるか教えてくれます(^O^)
シェフのデモ動画を撮った後は
みなさんにもチャレンジしてもらいます！
上手になって帰ってください(^^♪
サーモンのポワレ 酒粕と春菊のソース
最近、すごく寒くて・・
そういう時は粕汁が飲みたくなりますよね！
粕汁からヒントを得た料理をシェフが提案してくれます！
（笑）
どこか懐かしくほっこりする味です。
お楽しみにして来てください(^^♪
2020年2月11日
