10月の料理教室について

サーモンのリエット ガーリックバケット添え

こんにちは!
今年の料理教室も、後2回となりました。
寒くなってきましたし、今回はクリスマスなどに活躍できそうなパーティーなどで使えるメニューを考えてみました。
リエットはフランスで古くから伝わる伝統料理なのです。
本来、豚肉で作りますが、今月はサーモンでお手軽に作ります(^^♪
ガーリックバケットに塗って本場フランスに行った気分になりましょう(^O^)/

鶏と十六穀米のルロー レモンロースト

今月のメイン料理はルローをつくります。
何年か前にも一度しましたが、今回はタコ糸でしばって作ります(^^♪
ルローの中身はミンチと十六穀米にしました。
ボリュームも出て、お肉とは違う食感で美味しくいただけます。
ソースもお肉をローストするときに出来るので、手間いらず!!

ベルターブルおせち KASANE2021

今年もお節の申し込みがスタートしています!

毎年の定番商品を残しつつも少しずつ変化を加え、今年で10年目になりました。
新型ウイルスの影響でなかなかいつものお正月とはいきませんが、そんな時だからこそお家でベルターブルのおせちでお正月を迎えて頂きたいと思います。
数量限定ですのでお早めに!!

ベルターブル 2020御節 ベルターブルのグルメBOX HOLIDAY&SHOPINFO

9月の定休日

2日(水)・9日(水)・16日(水)・23日(水)・30日(水)

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Belle Table ベルターブル

〒650-0021 神戸市中央区三宮町1丁目5-11
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