◎2月の料理教室◎

アサリと小柱、菜の花のオープンオムレツ

今月の料理教室は、
リクエストがありましたオムレツをします!

ホテル勤務時代に、
いっぱいオムレツをまいてきたシェフが、
いかに上手にプレーンオムレツをまけるか教えてくれます(^O^)
シェフのデモ動画を撮った後は
みなさんにもチャレンジしてもらいます!
上手になって帰ってください(^^♪




サーモンのポワレ 酒粕と春菊のソース

最近、すごく寒くて・・
そういう時は粕汁が飲みたくなりますよね!
粕汁からヒントを得た料理をシェフが提案してくれます!
(笑)
どこか懐かしくほっこりする味です。
お楽しみにして来てください(^^♪

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