8月の料理教室

こんにゃく麺の冷製パスタ マグロのチョップドサラダ仕立て

まだまだ暑いが続きますね(+o+)
今月はこんにゃく麺をパスタの代わりにして低カロリーで美味しい前菜を作ります(^O^)/
パスタの上には流行りのチョップドサラダをのせました!
サラダをチョップ(細かく刻む)ことでこんにゃく麺と絡みやすく美味しく食べれます(^O^)/
簡単なトマトソースの作り方もシェフが教えてくれますのでこの夏はどうぞいっぱい作ってみて下さい!!



豚スペアリブとブドウのビネガー煮込み
今月のメインは皆さま大好きなスペアリブの煮込みです(^O^)/
白ワインビネガーを使って
甘酸っぱい味に仕上げてみました!

夏には食欲が落ちますから
ちょうどよい酸味が食欲をそそります。

簡単な工程にしてあります。シェフにコツを聞いて作ってみてください!何個でも食べれます!(笑)

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