☆1月の料理教室☆
鱈の白子のムニエル 里芋のガレット
ゴボウのチップス添え

この時期限定の食材鱈の白子をフランス料理の定番
ムニエルでカリッと仕上げています。
白身魚と白菜のエチュベ
香草バターのソース


メインのお料理はお家でもこの時期定番の
あの調理器具を使って調理します!
何を使うかは参加してのお楽しみ♪
料理教室に参加されたい方は
詳しくはベル・ターブルHPの
トップページにある料理教室を
是非チェックしてみてください☆
または店頭にて御相談下さい(^^♪
2012年1月14日
美味しそうですね!エチュベが良いね!ゴボウのチップスの暴れっぷりが良いですね。