1月の料理教室

牡蠣と蟹、かぶら、白子 柚子風味のリゾット

おそくなりましたが明けましておめでとうございます。
今年も料理教室よろしくお願いいたします。

早速ですが今月の1品目を紹介します(^O^)/

家で本格的なリゾットが食べたい!
お鍋に使う食材を使って
簡単に
さっぱり新感覚のリゾットを。。

ヒント:柚子を上手に使います(笑)

牛肉のステーキ チャツネとチョコレートのソース

メインメニューはステーキです!
カレーなどに使われるチャツネ(フルーツをペースト状にしたもの)とチョコレートを使ってステーキのソースをつくります!

来月はバレンタインですから
大切な人に
チョコっと
チョコを使った
ソースはいかがですか?←シェフ談 (笑)

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8月の定休日

1日(水)・7日(火)・8日(水)・16日(木)
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