10月お料理教室

10月の料理教室メニューです。

鶏ももとササミのテリーヌ
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今月は、とり、鶏!!鶏づくしのテリーヌの登場です(^O^)/
しつこくなく、あっさりとした味付けなのでパクパクいっちゃいます!
テリーヌをお家で作れるなんてオシャレですよね!!
鶏ミンチのま混ぜ方のコツなどもお教えいたします(^^♪


牛肉のポトフ 焼き茄子と白インゲン豆
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味付けが昆布だしなので、牛肉のうまみと昆布のコクが効いていてすごく
美味しいです!!
焼き茄子の香ばしい香りと白インゲン豆のマイルドさの絶妙なバランスで
ほっぺが落ちそうになります(笑)


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