11月の料理教室メニュー

秋から本格的に冬になっていく今
手に入りやすい食材を使って
テーブルが華やかになるメニューを
作ります!!

さつま芋のポタージュ
鶏のロール白菜




ちょうど旬を迎えるさつま芋と
冬に美味しい白菜を使ったタージュです。
白菜ロールの中は鶏ミンチでさっぱり!
二つの野菜の味を壊さず
鶏ミンチの旨味を使い上品な味に!!
体の温まる一品です。

豚バラ肉の
スパイス赤ワイン煮込み




こんな煮込み料理がテーブルに並ぶと
とても華やかになりますね♪
味付けが難しそう…
煮込む時間はどれくらいだろう…
様々な疑問も解決できますよ◎
クリスマスにむけた豪華な一品です。

今月の授業で2012年の料理教室は
終了となります。
本年もたくさんの方に参加して頂き
楽しい時間を過ごすことができました。
至らない個所もありましたが
これからもよろしくお願いします。

料理教室に参加されたい方は
詳しくはベル・ターブルHPのトップページにある
料理教室を是非チェックしてみてください☆
または店頭にて御相談下さい(^^♪

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