2014年元旦 お節料理~KASANE~

今回も皆様に元旦の食卓にも
当店のお料理を食卓に並べていただき
一緒に新年のお祝いができればと思います。

3店舗合同企画で進めています。
参加店舗は
野菜ビストロLes Legumes
BloomingMeadows
そして当店BelleTableです。

1年を通して畑に少しずつですが
出向いて野菜本来の姿を見て
実際に土を触りお手伝いさせていただきました。
その今まで畑でお世話になってきた有機農家産の
美味しい野菜の味を十分に引き立てお届けできるよう
このお節の取り組み、みなさまにお届けします。
テーマは「畑と繋がるお節」です。



上段▼

オマール海老が中央にどんと入ります。
周りには各店舗の自信の贅沢なお料理!

下段▼

九つにわかれた下段には
それぞれひとつづつにお料理を。
有機野菜を使った自然の味を
ゆっくり味わえます。



メニュー内容
①オマール海老
②レギューム特製 里芋とマグレ鴨 宝石商人風
③ブルーミンメドー特製 トリュフの伊達巻
④ベルターブル特製 フランス産フォアグラのムース 紅茶のゼリー
⑤黒田庄和牛のローストビーフ
⑥アワビとイタリア産カラスミのミルフィーユ仕立て
⑦牛舌のスパイス野菜ゼリー
⑧丹波黒豆と栗のフラン
⑨岩手白金豚のリエット
⑩白菜とタラバ蟹のプレッセ ブイヤベース風
⑪鰤のパクチー味噌和え
⑫蕪豆腐とイクラの柚子釜
⑬スペイン産オリーブのマリネ
⑭安納芋の金団 モンブラン仕立て
⑮ガトーファヴォリ 紅白焼き菓子
¥22,000(3~4名様ほど)

お正月ならではのお料理と飾り付けで
ぜひ目にも味も楽しんで
新しい年の幕開けを過ごして下さい。

予約受け付けは10月21日㈪からスタートです。
先着で30名様にはステキナプレゼントを。
●サ・マーシュさんのバケット
●スパークリングワイン
以上を特典でプレゼント。
早めのご予約をオススメいたします!!

オマール海老はもちろんのこと、
トリュフの伊達巻や白金豚リエット
ブリの白味噌焼パクベーゼ…などなど。
年末の12月31日10:00~13:00に
当店での引き渡しとなります。

郵送などは承っておりません。

受付は電話(☎078-331-5550)か店頭で
承っております。

まだまだ先のこととは思っていても
時間の流れは早いものです。
ぜひこの機会に年末の予定を
考えてみてはいかがですか?


予定数に達しましたので
受け付くを終了させて頂きます。

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