3月の料理教室

ホタルイカとアボカド・春野菜のフリット 桜と白みそのソース

暖かくなってきましたね(^O^)/
皆さん花粉は大丈夫ですか?私は毎日花粉と闘ってます!笑
今月はフリットとカッコよく書いてありますが、かき揚げのことです!
揚げ物とか皆様は家でよくされますでしょうか?
めんどくさいかき揚げもシェフのアドバイスでオシャレで美味しい作り方お教えします。
ソースは春らしく桜を使います(^O^)/



牛肉のステーキ 山椒とイチゴののソース

今月のメイン料理はステーキです。
ステーキの上手な焼き方、美味しくて春らしいイチゴのソースの作り方は必見です!!
可愛い盛り付け方もシェフが教えてくれます(^O^)/
楽しみにしててください(^^♪

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4月の定休日

1日(月)・3日(水)・9日(火)・10日(水)
12日(金)・15日(月)・17日(水)・24日(水)
今月はケータリングのご依頼を
沢山いただいておりまして
お休みが多くなり申し訳ありません。

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