4月料理教室メニュー

4月の料理教室メニューです。

サーモンと春キャベツ、グレープフルーツのサラダ 新玉葱のドレッシング

2016.4サーモンと春キャベツ、グレープフルーツのサラダ 新玉葱のドレッシング

グレープフルーツの爽やかな酸味と春キャベツ、サーモンでサラダにして
それを甘くてみずみずしい新玉葱でドレッシング!(^^)!
香り、見た目でも楽しめる春らしい1品です♪

新玉葱のドレッシングはお肉、お魚問わず何にでも万能ですね(^O^)/

アジと竹の子、じゃが芋の重ね焼き フルーツトマトのクーリー

2016.4アジと竹の子、じゃが芋の重ね焼き フルーツトマトのクーリー


イワシとじゃが芋の組み合わせは南仏では有名ですが
今回は日本の春をプラスしてみました!!
もちろんイワシでもOK!
間に挟むフルーツトマトのクーリーも簡単に使えて◎



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