5の料理教室

アスパラと牛ロース、香味野菜の生春巻


◎5月の料理教室◎
アスパラと牛ロース、香味野菜の生春巻

5月の料理教室前菜の紹介です。
まさかのフレンチの料理教室で
生春巻!?と思いますがたまには
いいかもしれません
お店でよく見るチリソースを使って少しフレンチ風に
仕上げてます!
牛ロース、アスパラ生春巻フレンチ風~
って感じですかね。(笑)(^O^)/


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サーモンのポワレ・豆のグラッセパプリカとオレンジのソース


◎5月の料理教室◎
サーモンのポワレ・豆のグラッセ
パプリカとオレンジのソース

メイン料理の紹介です

サーモンをポワレした上から豆のグラッセと
少しスパイスがきいたソースが夏っぽいですよね(^O^)/

豆は甘じょっぱく仕上げるのが美味しいです。
シェフいわく(笑)

お魚にもお肉にもあわせてみてください
お店で出てくるツヤツヤの豆をシェフが伝授します!!
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