5月の料理教室

スモークサーモンとアスパラのキッシュ

今月のメニューは皆様のリクエストが多かったキッシュでーす!!(^^♪
キッシュの魅力をシェフがいろいろ教えてくれながら、生地からコネコネして作ります(^^♪
キッシュの具材はなんでもあうんですが、今回は季節のアスパラやえんどう豆など使ってみました!
おもてなし料理などにいかがですか♡


サーモンのフリットと空豆・新玉ねぎ
ハニーマスタードとサワークリームのソース


メイン料理はカリッとあげたサーモンとソースの中に入ったハーブがなんとも初夏らしくいい感じになっています(^^♪
少し食欲が落ちる季節、クミンの香りが食欲を高めてくれます!
料理教室楽しみにしててくださいね♡

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