Belle Table【ベルターブル】 http://www.kobe-belletable.com こだわりの食材のデリカッテッセン・Belle Table【ベルターブル】 Thu, 23 Feb 2012 02:38:44 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 ja hourly 1 ２月２３日（金）本日のランチBOX http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/%ef%bc%92%e6%9c%88%ef%bc%92%ef%bc%93%e6%97%a5%ef%bc%88%e9%87%91%ef%bc%89%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81box/ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/%ef%bc%92%e6%9c%88%ef%bc%92%ef%bc%93%e6%97%a5%ef%bc%88%e9%87%91%ef%bc%89%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81box/#comments Thu, 23 Feb 2012 02:34:11 +0000 admin http://www.kobe-belletable.com/?p=1906 おはようございます♪

あいにくの雨模様ですが気温はかなり温かく感じますね（＾＾ｆ）

気温の変化が激しいこの季節、体調管理におきおつけくださいね☆

本日のランチBOXメニュー

温菜

☆淡路の白身魚のヴァプール

☆淡路鶏のスパイシーピラフ

冷菜

☆パテ　ド　カンパーニュ

☆カニとアボカドのタルタル

グリーンサラダ

パン付き　　　　　　TakeOut　OK

　　　　　　　　　　限定２０食　

★★本日のシェフのおすすめ★★

淡路鶏のスパイシーピラフ

淡路鶏がゴロゴロ入ったこちらのピラフは店頭では買えないメニューです（＾０＾）

本日のランチBOXに入っていますので気になるあなたは是非♪　　

]]> http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/%ef%bc%92%e6%9c%88%ef%bc%92%ef%bc%93%e6%97%a5%ef%bc%88%e9%87%91%ef%bc%89%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81box/feed/ 0 2月21日㈫　本日のランチボックス☆ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%8821%e6%97%a5/ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%8821%e6%97%a5/#comments Tue, 21 Feb 2012 03:30:26 +0000 admin http://www.kobe-belletable.com/?p=1903 ☆本日のランチボックス☆

温菜
　淡路産白身魚のヴァプール
　　　　香草バターのソース

　淡路鶏のスパイシーピラフ

冷菜
　マグロのカルパッチョ
　　　　完熟アボカド添え

　イカとセロリのマリネ

グリーンサラダ
パン付き

本日のランチボックスは
淡路の食材盛りだくさんです(*^^)v

特に淡路直送のお魚は
新鮮でおいしいですよー☆彡

香草バターでお召し上がり頂けます！！

ご来店お待ちしております（●＾o＾●）

]]> http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%8821%e6%97%a5/feed/ 0 2月20日㈪　本日のランチＢＯＸ(^^)/ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%8820%e6%97%a5%e3%88%aa%e3%80%80%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%ef%bd%82%ef%bd%8f%ef%bd%98/ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%8820%e6%97%a5%e3%88%aa%e3%80%80%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%ef%bd%82%ef%bd%8f%ef%bd%98/#comments Mon, 20 Feb 2012 02:49:33 +0000 admin http://www.kobe-belletable.com/?p=1901 温菜

　淡路産黒鯛のポワレ
　牛ホホ肉のラグーソースパスタ

冷菜

　春キャベツとホタテ貝のサラダ
　淡路鶏ムネ肉の軽いスモークとアボカド
　　　　　　　　
グリーンサラダ
パン付き

￥８４０

本日のお薦めは
　　　『春キャベツとホタテ貝のサラダ』

最近スーパーでも見かけるようになりましたね。
シャキシャキの春キャベツとプリプリ帆立の
旨味にポン酢ジュレがとてもマッチしています(^_-)-☆

ショーケースでも新作として昨日から
お出ししてるんですよ☆

今日は厳しい寒さも少し落ち着いてますね！
こんな日はぜひベルターブルのランチで
ちょっぴり春を感じてくださいね(^O^)

ご来店お待ちしております☆

]]> http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%8820%e6%97%a5%e3%88%aa%e3%80%80%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%ef%bd%82%ef%bd%8f%ef%bd%98/feed/ 0 2月19日㈰　本日のランチボックス☆ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%8819%e6%97%a5%e3%88%b0%e3%80%80%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%9c%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%b9%e2%98%86/ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%8819%e6%97%a5%e3%88%b0%e3%80%80%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%9c%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%b9%e2%98%86/#comments Sun, 19 Feb 2012 02:12:58 +0000 admin http://www.kobe-belletable.com/?p=1899 ☆本日のランチボックス☆

温菜
　淡路鶏モモ肉のポワレ
　　　　粒マスタード添え

　牛ホホ肉のラグーソースパスタ

冷菜
　ラタトゥイユ

　マグロの軽いスモークとアボカド

グリーンサラダ
パン付き

本日は
牛ホホ肉のラグーソースパスタ
がオススメですッ！！

ランチボックスのパスタで
☆牛ホホ肉のラグーソースパスタ☆
はめずらしい登場なので
このチャンス見逃さないでくださーい(*^^)v

ご来店お待ちしております（●＾o＾●）

]]> http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%8819%e6%97%a5%e3%88%b0%e3%80%80%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%9c%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%b9%e2%98%86/feed/ 0 2月18日㈯　本日のランチボックス(^O^)／ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%8818%e6%97%a5%e3%88%af%e3%80%80%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%9c%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%b9o%ef%bc%8f/ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%8818%e6%97%a5%e3%88%af%e3%80%80%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%9c%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%b9o%ef%bc%8f/#comments Sat, 18 Feb 2012 02:47:10 +0000 admin http://www.kobe-belletable.com/?p=1897 ☆本日のランチボックス☆

温菜
　淡路産　黒鯛のポワレ
　　　　　　バルサミコのソース

　エビのピラフ

冷菜
　イカとセロリのマリネ

　サーモンの軽いスモーク
　　　　　コラトゥーラのソース

　グリーンサラダ
　パン付き　　　　　　　　　840円

　本日のお薦めはエビのピラフです！
　まだまだ寒さが続くこの季節、
　ぷりぷりのエビが入った
　あったかーいピラフなんていかがですか？

　限定20食のランチボックス(*^^)v
　ご来店お待ちしております☆

]]> http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%8818%e6%97%a5%e3%88%af%e3%80%80%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%9c%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%b9o%ef%bc%8f/feed/ 0 神戸新聞『奥様手帖』3月号に掲載されました！ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/%e7%a5%9e%e6%88%b8%e6%96%b0%e8%81%9e%e3%80%8e%e5%a5%a5%e6%a7%98%e6%89%8b%e5%b8%96%e3%80%8f3%e6%9c%88%e5%8f%b7%e3%81%ab%e6%8e%b2%e8%bc%89%e3%81%95%e3%82%8c%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f%ef%bc%81/ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/%e7%a5%9e%e6%88%b8%e6%96%b0%e8%81%9e%e3%80%8e%e5%a5%a5%e6%a7%98%e6%89%8b%e5%b8%96%e3%80%8f3%e6%9c%88%e5%8f%b7%e3%81%ab%e6%8e%b2%e8%bc%89%e3%81%95%e3%82%8c%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f%ef%bc%81/#comments Fri, 17 Feb 2012 07:32:33 +0000 admin http://www.kobe-belletable.com/?p=1890 こんにちは！

3月の『奥様手帖』にベルターブルのお料理教室が掲載されました！

『奥様手帖』神戸新聞を購読していただいている家庭に、
毎月、販売所からお届けしている小冊子です。

今月号、もう読まれた方はいらっしゃいますか？？

「ならい事に夢中！」というコーナーでお料理教室の模様がわかりやすく紹介されています（.＾＾.）

神戸新聞をご購読の方は是非ご覧になってください♪

お店でも読んで頂けますので気になる方是非ご来店ください。

「フランス料理って家で作れるの！？」

「材料が高価そう！」

「家で再現するには難しそう…」

と思いますよね。

でも！！

ベルターブル　中谷シェフの料理教室は、

～家庭で準備できる材料と道具でできるフランス料理～

をモットーに、スーパで手に入る材料で家でカンタンに作れます！！

そしてここが嬉しいHAPPYポイント　♪（＾＾）♪

↓

「これ本当に自分で作ったの！？」と言われてしまう

高級レストランの味がだせる！！

↓

さらに♪

↓
↓
シェフ直伝の盛りつけのコツを伝授してもらえる♪

のでハイセンスで豪華なおもてなし料理が完成してしまうのです！

メニューはフランス料理ですが普段の家庭料理に使える食材の選び方やお料理の基礎など、わかりやすく説明しているのでお料理の腕がUPすること間違いなしです（＞ｖ＜）♪

今月のメニューになっている白菜のポタージュは固形ブイヨンやコンソメを使わないシンプルな味付けのレシピですが、素材の味を最大限引き出すのでものすごく美味しいのです（。＞０＜。）

普段ショーケースに並ばない中谷シェフの味を楽しめるのも,
このお料理教室の魅力です♪、

「来週、旦那様の会社の人が遊びに来る。おもてなしどうしよう…」「女子会でかっこいいところを見せたい！」

「でも私、料理が苦手だわ…」という方でも1回参加すればおもてなしメニューが1回分作れるようになるのでおすすめですよ♪

詳しい日程のご相談なども承っておりますので是非お問い合わせくださいね♪

]]> http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/%e7%a5%9e%e6%88%b8%e6%96%b0%e8%81%9e%e3%80%8e%e5%a5%a5%e6%a7%98%e6%89%8b%e5%b8%96%e3%80%8f3%e6%9c%88%e5%8f%b7%e3%81%ab%e6%8e%b2%e8%bc%89%e3%81%95%e3%82%8c%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f%ef%bc%81/feed/ 0 2月１７日（金）　本日のランチBOX http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%88%ef%bc%91%ef%bc%97%e6%97%a5%ef%bc%88%e9%87%91%ef%bc%89%e3%80%80%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81box/ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%88%ef%bc%91%ef%bc%97%e6%97%a5%ef%bc%88%e9%87%91%ef%bc%89%e3%80%80%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81box/#comments Fri, 17 Feb 2012 02:40:45 +0000 admin http://www.kobe-belletable.com/?p=1888 おはようございます♪

今日は花金ですね（＾＾）

明日からお仕事がお休みの方は今日が踏ん張りどころ！

ベルターブルの美味しいランチBOXを食べてのりきりましょう♪

本日のランチBOX

温菜

☆淡路産　黒鯛のポワレ

☆カニとキノコのピラフ

冷菜

☆冬野菜のグレッグ

☆サーモンの軽いスモーク　クスクス添え

グリーンサラダ
パン付き　　　　　限定２０食

　　　　　　　　　TAKE　OUT　OK

★★本日のシェフのおすすめ★★

　　冬野菜のグレッグ

ベルターブルオープン以来の定番人気メニューです（＾０＾）

日本語でいうと、冬野菜の甘酢漬けです♪

サッパリとしていて酸っぱすぎず、絶妙な美味しさです。

この機会に是非ご賞味ください♪

]]> http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%88%ef%bc%91%ef%bc%97%e6%97%a5%ef%bc%88%e9%87%91%ef%bc%89%e3%80%80%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81box/feed/ 0 2月16日㈭　本日のランチボックス☆ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%8816%e6%97%a5%e3%88%ad%e3%80%80%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%9c%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%b9%e2%98%86/ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%8816%e6%97%a5%e3%88%ad%e3%80%80%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%9c%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%b9%e2%98%86/#comments Thu, 16 Feb 2012 02:14:57 +0000 admin http://www.kobe-belletable.com/?p=1885 ☆本日のランチボックス☆

温菜
　淡路鶏手羽先のコンフィ

　魚介類のトマトソースパスタ

冷菜
　イカとセロリのマリネ

　冬野菜のグレック

グリーンサラダ
パン付き

本日はショーケースでも定番の2品が
ランチボックスに登場！！

2品ともにサッパリとしていて
美味しいですよー(*^^)v

気に入られた方は
ショーケースものぞいてみてくださいねッ☆彡

ご来店お待ちしております（●＾o＾●）

]]> http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/2%e6%9c%8816%e6%97%a5%e3%88%ad%e3%80%80%e6%9c%ac%e6%97%a5%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%9c%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%b9%e2%98%86/feed/ 0 ハッピーバレンタイン☆ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/%e3%83%8f%e3%83%83%e3%83%94%e3%83%bc%e3%83%90%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%bf%e3%82%a4%e3%83%b3%e2%98%86/ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/%e3%83%8f%e3%83%83%e3%83%94%e3%83%bc%e3%83%90%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%bf%e3%82%a4%e3%83%b3%e2%98%86/#comments Tue, 14 Feb 2012 07:43:36 +0000 admin http://www.kobe-belletable.com/?p=1880 今日はバレンタイン♡
皆様はどなたかにプレゼントされましたかー(^O^)？？

今日中谷シェフは
とーーーーーっても素敵なプレゼントを貰っていたので
ココで紹介したいと思います！！

これは何だと思いますかー？？

なんと手作りアイシングクッキーです！！
ベル・ターブルスタッフのAさんが作りましたっ！！！

素敵すぎじゃないですかー(>_<)？？

しかもよーく見てください！！
ちゃんとベル・ターブルのロゴと
ユニフォームを着用したスタッフなんです！！！

細かすぎますッ(+o+)
これを貰ったシェフはうきうきでしたよー笑

皆様も素敵なバレンタインお過ごしください（●＾o＾●）

]]> http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/%e3%83%8f%e3%83%83%e3%83%94%e3%83%bc%e3%83%90%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%bf%e3%82%a4%e3%83%b3%e2%98%86/feed/ 0 セクシー人参さん♡ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/%e3%82%bb%e3%82%af%e3%82%b7%e3%83%bc%e4%ba%ba%e5%8f%82%e3%81%95%e3%82%93%e2%99%a1/ http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/%e3%82%bb%e3%82%af%e3%82%b7%e3%83%bc%e4%ba%ba%e5%8f%82%e3%81%95%e3%82%93%e2%99%a1/#comments Tue, 14 Feb 2012 06:04:44 +0000 admin http://www.kobe-belletable.com/?p=1877

セクシーな人参さんを発見しましたッ！！
さすが大村農園さんのお野菜(*^^)v

畑から直送ならではですね☆

]]> http://www.kobe-belletable.com/blog/cook/%e3%82%bb%e3%82%af%e3%82%b7%e3%83%bc%e4%ba%ba%e5%8f%82%e3%81%95%e3%82%93%e2%99%a1/feed/ 0