7月の料理教室メニュー

7月の料理教室メニューです。

豚ロースの冷しゃぶとスイカ、ブルーチーズのサラダ
2016.7豚ロースの冷しゃぶとスイカ、ブルーチーズのサラダ

スイカとブルーチーズ??!!!
合うの???!!!
と思われる方もいらっしゃると思いますが、、、それが、、、
合うんです!!!!!
ブルーチーズはあまり主張せず、スイカとの相性抜群です(^^♪
この絶妙な味のバランスはベルターブルの料理教室でしか学べません!!
夏らしい新しい発見があるかもしませんね(^◇^)



白身魚のポワレ こがしニンニクとローズマリー香るソース
2016.7白身魚のポワレこがしニンニクとローズマリー香るソース

今月のソースは、なんてったってオシャレ!!!!!
こがしたニンニクとみじん切りしたエシャロット、ローズマリーが
上品に香り、ケイパーの程よい酸味が白身魚にピッタリ!!
白身魚のポワレのコツもお教えいたします(^O^)/


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6月の定休日

2日(水)・9日(水)・16日(水)・23日(水)・30日(水)
上記の定休日に加え、下記の日程を臨時休業日とさせて頂きます。
10日(木)・11日(金)・12日(土)・13日(日)

4/25~当分の間
緊急事態宣言の発令により営業時間を下記の通り変更いたします。

11:30~20:00
ラストオーダー19:30
酒類の提供はしておりません。

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〒650-0021 神戸市中央区三宮町1丁目5-11
Tel / Fax 078-331-5550
営業時間 11:30〜21:00 ラストオーダー20:00 / 定休日 水曜日

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